Pâté Croûte tout cochon

44.90 € /Kg

 Pâté Croûte Porc / Volaille

44.90 € /Kg

Finger Croûte Pistache / Cochon

52.00 € /Kg

 Pâté Croûte aux Noisettes 

Pâté croûte cochon aux noisettes torréfiées de Bédoin

52.00 € /Kg

Pâté croûte Cochon, Chorizo 

 & Safran

52.00 € /Kg

Pâté croûte Cochon, boudin Noir

 & Oignons

55.00 € /Kg

Pâté croûte Richelieu

Truffe noir, foie gras,  cochon et Pistache 

65.00 € /Kg

Oreiller tout Volaille

Filet de Canard, foie gras, pintade et poulet

65.00 € /Kg

 Kougelhopf Charcutier

Pâté croûte cochon aux noisettes torréfiées de Bédoin

65.00 € /Kg

 Pâté Croûte de la Mer

Poulpes, lieu jaune, saumon

65.00 € /Kg

Lasagne à la Bolognaise (400gr)

12.00 €/la part

Gardianne de Taureau (250gr)

12.00 €/ la part

Hachis Parmentier de Canard (400gr)

14.00 €/ la part

Aubergine à la Parmigiana (400gr)

12.00 €/la part

Poulpes en persillade

38.00 € /Kg

Encornet Farcis

42.00 € /Kg

Filet de de Daurade, sauce Vierge

10.50 € / Pièce

Filet de St Pierre aux fruits de la Passion, Mangue & Citron vert

11.90 € /Pièce

Jambon braisée au Porto

11.50 € / Pièce

Gratin Dauphinois

24.00 € /Kg

Poêlée de légumes du moment

19.90 € /Kg

Gratin de Courgettes

19.00 € /Kg

Gratin de Choux fleur

19.90 € /Kg

Ratatouille

19.90 € /Kg

Tagliatelles aux oeuf frais

17.50 € /Kg

Riz Pilaf

19.90 € /Kg

Fricassé de Champignons de Saison

19.90 € /Kg

Haricots verts, pesto de roquette

19.90 € /Kg

Risotto crémeux au Parmesan

24.50 € /Kg

Plateau de Gâteaux de Soirée

Assortiment de 30 mignardises

54.00 €

Plateau de 30 choux à la crème

Choux caramélisé garni de crème pâtissière . 

Parfum au choix : Vanille, Vanille/ Rhum ou Chocolat

45.00 €

Plateau de 30 Macarons

Farandole de macarons : pistache, framboise, caramel beurre salé, chocolat

45.00 €

Les Gâteaux individuels

Paris Brest, tarte au citron meringuée...

Contactez nous en boutique pour connaître nos desserts du moment.

4.90 €

Les Entremets                               6 pers

30.00 €

                                                   8 pers

40.00 €

                                                  10 pers

50.00 €

Bouchée à la Reine tout Volaille

8.50 € /pièce

Coquille St Jacques &

 sa fondue de poireaux

11.50 € /pièce

Tartelette fine

Truite fumée, crémeux oignons doux, raifort et pousses végétales

00.00€ /pièce

Vol au vent de la Mer, Coupe du Monde     ( 8pers)

Moules, saumon, cabillaud, thon

63.00€ 

Tatin de Ratatouille & Rougets (6 pers)

00.00 €

Tielle Sétoise (10 pers)

Encornets, poulpes, tomates, ail & carottes

68.00 €

Œufs Mimosa truffés

Plateau de 14 demi oeuf, mayonnaise montée à l'huile d'olive, copeaux de truffe Noire

25.00 €

Ballotine de foie gras Mi-cuit au Poivre de Madagascar 250gr (4pers)

45.00 €

Ballotine de foie gras Mi-cuit au Poivre de Madagascar 500gr (8pers)

90.00 €

Jambon Persillé

30.00€/Kg

Pâté Grand Mère

30.00€/Kg

Pâté Campagne

30.00€/Kg

Salade de Carottes râpées

17.00€/Kg

Céleri Rémoulade à la Bearnaise

17.00€/Kg

Taboulé à l'Oriental

19.00€/Kg

Salade Isloise

Quinoa, truite fumée de l'Isle, amandes effilées

25.00€/Kg

Salade Italienne

Pasta, Mozzarella, copeaux de Parmesan, graine, pesto

29.00€/Kg

Pithivier de Bœuf (2pers)

35.00 € / pièce

Pithivier de Canard (2pers)

35.00 € / pièce

Tourte Jambon & Poireaux (8pers)

62.00 € / pièce

Filet de Bœuf Wellington

65.00 € /Kg

Saucisson Brioché

43.00 € /Kg

Filet mignon en croûte, sauce moutarde à l'ancienne

48.00€/Kg